3月14日，吉首市茶葉辦在矮寨鎮(zhèn)小興村開展春茶采摘技術培訓，100余名采茶工參加培訓。
鮮葉采摘的勻度、凈度、鮮度直接決定了茶葉加工的品質，同時也決定了成品茶的交易價格。為指導采茶工又好又快地完成鮮葉采摘，市茶辦技術員特地前往茶園，手把手為茶農培訓正確的茶葉采摘方法，重點講解了特級、一級、二級鮮葉區(qū)分辦法，并對采摘下來的鮮葉進行逐一檢查，不合格的鮮葉重新剔除，確保每位采茶工熟悉采摘標準，理解技術要點。
此次春茶采摘技術培訓，不僅提高了茶農的專業(yè)技能、采摘鮮葉的質量及數(shù)量，也對湘西黃金茶產業(yè)標準化發(fā)展起到了促進作用。
通訊員｜宋加艷
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